生活実感工房日記
名古屋のきしめん
古江聰忠
2013年10月09日 17:17
二日連続、お昼ご飯は、名古屋のきしめんに、なりました。今日は、大須観音の『大須』の立ち食いきしめんです。かけきしめんで、360円です。基本は、ペラペラのやわ麺に、鰹ダシ、そして、かつお節が、のってます。あとは、それぞれのトッピングですね!だから、かつお節ダシと麺が、各店違いの差別化ですかね?過去を、含めて、8軒のきしめんを、食べましたが、平均的に、名古屋のきしめんは、各店美味しいですよ!
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