生活実感工房日記
中津の名物、鱧
古江聰忠
2013年09月03日 20:15
中津の名物は、今は、唐揚げです!
私は、元祖は、鱧と思っています。
私が、子供の頃は、また鱧と食事に文句
を言うぐらい、庶民の食材でした!
唐揚げは、庶民の価格。鱧は、イメージ
は、高級に、成りました。ハモのコース
は、それでいいと思います。
鱧の庶民の味として中津のテーマで、
鱧カツ丼は、どうでしょうか?
鬼太郎さんの鱧カツ丼は、きも吸いとお
漬物が、ついて、1050円とリーズナブル
な価格で、とても美味しいです!中津
の鱧が、とても気になるファンの一人です!
Share to Facebook
To tweet