うしおさん
大分、中津の人気の居酒屋「うしお」さん。
中津市天神町にあります。珍海楼さんの通りをゆめタウン側へ
まっすぐ道をまたごして右側にあります。赤い提灯が、目印です。
カウンターの前に、新鮮な魚介類を見られる演出。
食をそそります。
もちろん、魚介類は、とても鮮度があり、おいしいんですが、
私は、創作料理が、好きです。
納豆ステーキ(納豆の固め方の作り方に関心)
地元の魚九さんの昔ながらの製法のかまぼこを、長い方をカットして焼をいれて
わさびと醬油で食べます。(かまぼこが、別物の感じなり、美味しいんです。)
中津名物? 豚皮も珍味ですね!美味しいですね。!