エシャロット？

エシャロット？

東京に行くと居酒屋さんで、注文するエシャロットです。

エシャロットに味噌をつけて食べると

とても、美味しいんです。

大分県中津市近辺で、

わたしなりに、探すんですがみつかりません。

どなたか、御存知のかたお教えて、下さい。