思い出のどて焼き

サラリーマン時代で単身赴任の延岡市で、わたしは、会社を退職しました。
いつも、行っていた居酒屋「どて焼き」さんで、会社の皆さんが、盛大な送別会を、開いてくれました。
思い出の居酒屋「どて焼き」さんです。
延岡駅の前の奥の方にあります。
一品が、ボリュームあって、とても美味しいんです。
特に、秋の「落ち鮎の塩焼き」は、最高です。
五ヶ瀬川の鮎です。肉厚の厚焼き卵です。串かつです。名物のどて焼きです。